Posted by / marți, 22 noiembrie 2016 / No comments / ,

Daca si tu iti gatesti puiul in acest mod, trebuie neaparat sa citesti asta!



Un articol de Razvan

Folosim adesea folie la prepararea mancarii, deoarece este o metoda buna de a coace sau depozita anumite alimente.

Desi o folosim in viata de zi cu zi, trebuie sa stiti ca aceasta ne supune la cateva riscuri serioase!

Pericolul foliei din aluminiu!


Atunci cand folia intra in contact direct cu alimentele, acestea absorb metal. Gatitul la temperaturi mari poate duce la si mai multe probleme de sanatate.

1. Afecteaza creierul

Asa cum probabil ati mai auzit, aluminiul are tendinta de a se acumula in zona creierului sau in tesutul moale, putand duce chiar la aparitia Alzheimerului sau a altor boli neurologice. Cercetatorii au demonstrat si faptul ca folia de aluminiu poate scadea dezvoltarea celulara.

2. Oasele

Aluminiul este amestecat cu calciul, interferand astfel cu reminelarizarea oaselor. Acesta este modul prin care se acumuleaza aluminiul in oase. Pe de alta parte aluminiul scade densitatea osoasa, creeaza dezechilibrul hormonal si creste riscul aparitiei infarctului.

3. Plamani

Aluminul poate fi inhalat treptat, in cantitati mici, atunci cand gatim in folie de aluminiu. Aluminiul inhalat in plamani este mult mai greu de eliminat decat cel care intra in organism prin piele.

Sursa expunerii

Expunerea la aluminiu nu este prea bine cunoscuta, asa ca ai mai jos cateva metode prin care iti expui familia si te expui si pe tine la riscul otravirii cu aluminiu.

Fulgi de aluminiu

dupa ce am utilizat folia sau am impachetat alimentele cu ea, mai raman cateva bucatele mici de folie, ce se ridica in aer. De asemenea, caldura degaja in atmosfera particule de aluminiu, atunci cand il folosim la gatit. De multe ori aceste particule nu se vad cu ochiul liber si astfel te expui la un pericol fara sa stii!

Chimicalele

Alimentele acide si condimentate, depozitate in recipiente din aluminiu, acumuleaza particule de aluminiu. De fapt, Dr. Essam Zubaidy, inginer chimist in cadrul Universitatii Sharjah, din America, a descoperit faptul ca 1 singura masa gatita in folie de aluminiu poate duce la asimilarea a 400 mg de aluminiu.

“Cu cat temperatura este mai ridicata, cu atat se degaja mai mult aluminiu. Folia nu este recomandata la gatirea legumelor, fructelor sau condimentelor.,” a mentionat Dr. Zubaidy.

Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda sa nu se consume mai mult de 1 mg/ kg persoanei.

Ce putem face

Trebuie sa scoatem pur si simplu aluminiul din alimentatie sau cel putin sa il limitam. Iata cateva trucuri prin care putem limita expunerea la aluminiu:

• Nu gatiti in folie de aluminiu, folositi portelan!

• Nu depozitati alimente in aluminiu.

• Inlocuiti folia de aluminiu cu hartia de copt cerata.

• Depozitati mancarea ramasa in recipiente din sticla.

• Inlocuiti vesela din aluminiu cu una din otel inoxidabil.

Despre autor:
Razvan s-a alaturat echipei Secretele.com pentru a veni in sprijinul oamenilor cu informatii pretioase despre o viata sanatoasa.Pe Razvan il puteti gasi si pe facebook!

Referinte si surse:
https://saveourbones.com/stop-doing-this-with-aluminum-foil/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11130287
http://www.huffingtonpost.com/the-conversation-africa/why-you-shouldnt-wrap-you_b_9622502.html
http://www.dailymail.co.uk/health/article-2528727/The-test-tell-REALLY-risk-heart-attack-stroke-Calcium-arteries-key-indicator-say-doctors.html
https://www.atsdr.cdc.gov/phs/phs.asp?id=1076&tid=34
http://www.who.int/water_sanitation_health/water-quality/guidelines/chemicals/aluminium.pdf?ua=1



*In lipsa unui acord scris din partea Secretele.com, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Daca si tu iti gatesti puiul in acest mod, trebuie neaparat sa citesti asta!

Iti Plac Secretele ?

Daca da, introdu aici adresa ta de E-mail pentru a afla mai multe Secrete.

Este GRATIS si nu facem spam !

Related Posts

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

URMARESTE-NE!
[6][recent][recent][Ultimele Articole]