Posted by / sâmbătă, 23 aprilie 2016 / No comments / ,

Spune-mi de ce ti-e pofta, ca sa iti spun ce sa mananci!



Un articol de Mihaela Iliescu - Consultant nutritie

Stiati ca substantele dupa care „plange” corpul nostru sunt cu totul altele decat cele pe care le contin alimentele la care poftim?

Poftele pe care le avem pentru anumite alimente, condimente sau substante ne pot da indicii asupra unor dezechilibre minerale, ale vitaminelor, nevoi sau dereglari ale organismului. Satisfacerea lor in mod corect ajuta la mentinerea starii de sanatate.

Iata cum le “traducem”:


Pofta de lactate, slanina, prajeli, ou, salate cu mult ulei - deficit al grasimilor saturate in organism, dar si al carbonului. Le putem lua din fructe şi legume, carbohidrati, zaharuri simple, masline, seminte, nuci si avocado.

Pofta de acru - deficiente enzimatice ale ficatului si vezicii biliare.

Pofta de a manca pamant şi excremente, care este intalnita mai ales la copii şi la femeile gravide arata o carenta de minerale, dominata de potasiu. Pofta de var (in special la copii), ca si de bauturi acidulate, poate indica, printre altele, un deficit de calciu si potasiu.

Ce putem consuma ?

- apa, seminte de susan si floarea soarelui, masline, legume crude, in special cele verzi sau cu frunze verzi, banane si smochine, dar si orice alt fruct.

Pofta de masline sau muraturi - semn al lipsei sarii si al dezechilibrului tiroidei. Pofta de mancaruri sarate indica nevoia de cloruri, pe care le gasim in apa si sare. Consumul excesiv de sare poate semnala un deficit de sodiu, tulburare care intervine in transpiratii excesive si in afectiuni ale tiroidei.

Pofta de ceva dulce indica lipsa de crom. Putem manca: germeni de grau, fructe si legume, ulei de porumb, condimente, ciuperci. Pofta de ciocolata arata nevoia de zahar, magneziu, dar şi de cofeina naturala, pe care le putem gasi in legume (mai ales cele de culoare verde), fructe (in special banane si smochine), cacao, cereale integrale, miere, migdale, nuci, boabe de cafea verde.

Pofta de paine - organismul are nevoie de azot. Il putem lua din alimente bogate in proteine: lucerna, seminţe, legume cu frunze verzi, nuci, fasole boabe, soia.

Pofta de cafea sau ceai indica nevoia de fosfor. Il gasim in germeni de grau, legume, nuci, fructe ( in special smochine). Mai poate indica nevoia de sulf, pe care il gasim in ceapa, usturoi, conopida, ridichi negre, varza, alune, curmale, ardei rosii, polen. potasiu - il luam din banane, seminte de floarea soarelui, masline, cartofi, legume cu frunze verzi, verdeturi amare etc.

Pofta de alcool, medicamente sau ceaiuri cu efecte relaxante - avem nevoie de:proteine. Le gasim in leguminoase, ciuperci, fructe de mare, migdale, nuci. Corpul nostru mai poate duce lipsa de calciu, pe care il luam din apa, legume (in special cele cu frunze verzi), fructe( in special smochine), seminte de susan, dar si de potasiu, pe care il gasim in banane, legume cu frunze verzi, masline, seminte de floarea soarelui, masline, cartofi, verdeturi amare.

Pofta de a manca inghetata indica lipsa fierului si manganului, pe care le gasim in alge, fructe de mare, radacinoase, sparanghel, leguminoase, legume verzi, verdeturi, cereale integrale, ananas, coacaz negru, sfecla, afine, banane, portocale, grapefruit, caise, cirese negre, alune, nuci, arahide.

Pofta de condimente iuti (piper, ardei iute, hrean, curry, chilli) - semn al unei afectiuni pulmonare, al slabei oxigenari celulare sau al unei infectii in organism, dar si al lipsei de zinc, pe care il putem lua din legume verzi, in special spanac si varza, germeni de grau, sfecla, apa, seminte de susan, boabe de mustar, fructe de mare.

Pofta de a manca preparate din carne arata nevoia de magneziu a organismului nostru. Il gasim din legume (mai ales cele de culoare verde), fructe (in special banane, curmale si smochine), cereale integrale, nuci, migdale.

Pofta de alimente amare (graprefruit, pelin, anghinare) - afectiuni cardiovasculare. Aceste alimente curata sangele de excesul de toxine si colesterol, este bine sa fie consumate ca atare, in salate de legume si sa se elimine din dieta produsele care provoaca aciditate..

Poftele premenstruale - deficienta de zinc. Il putem lua din legume verzi (in special spanac si varza), radacinoase, germeni de grau, fructe de mare, sfecla, seminte de susan, boabe de mustar, apa.

Lipsa poftei de mancare - semn al lipsei vitaminelor B, prezente in cereale, cartofi, drojdie, verdeţuri, legume, leguminoase, portocale, nuci, migdale, seminţe de floarea-soarelui, sfecla, tarate de orez, germeni de grau.

Senzatia de foame permanenta indica nevoia de tirozina, de triptofan, dar si de siliciu, pe care le gasim in cereale integrale, nuci, seminţe, ciuperci, verdeturi, legume (mai ales spanac, usturoi, praz, fasole verde) şi fructe (mai ales in coaja), polen, stafide.


*In lipsa unui acord scris din partea Secretele.com, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Spune-mi de ce ti-e pofta, ca sa iti spun ce sa mananci!

Iti Plac Secretele ?

Daca da, introdu aici adresa ta de E-mail pentru a afla mai multe Secrete.

Este GRATIS si nu facem spam !

Related Posts

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

URMARESTE-NE!
[6][recent][recent][Ultimele Articole]