Posted by / luni, 11 aprilie 2016 / No comments / ,

O delicatesa din 5 ingrediente cu efect puternic anti-inflamator



Un articol de Maya

Negresele calde si apetisante sunt excelente pentru a-ti satisface pofta de dulciuri. Problema este ca majoritatea negreselor abunda in ingrediente inflamatorii precum faina din grau si zahar.

Asadar, daca vrei un desert delicios care sa nu isi puna amprenta asupra sanatatii corpului ci, din contra, sa o intareasca, trebuie neaparat sa incerci aceasta reteta de prajituri cu cartofi dulci!

Cartofii le confera negreselor o textura minunata si le inzecesc valoarea nutritiva!


Ingrediente:

• 1 cana de piure de cartofi dulci

• ½ cana unt de migdale moale

• 2 linguri de sirop de artar

• ¼ cana cacao pudra

• O mana de chipsuri de roscove (optional) (poti folosi inclusiv seminte crude de cacao)

Instructiuni de preparare:

1. Preincalzeste cuptorul la o temperatura de 175 de grade C.

2. Unge o tava pentru prajituri sau un vas de yena cu putin ulei sau unt.

3. Topeste untul de migdale impreuna cu siropul de artar intr-o oala la foc mic.

4. Pune intr-un bol incapator cartofii dulci, untul de migdale si praful de cacao, dupa care amesteca totul bine.

5. Adauga fulgii de ciocolata si rastoarna amestecul in vasul uns.

6. Coace amestecul timp de 20 de minute sau pana se patrunde complet.

7. Scoate compozitia de la cuptor si las-o sa se raceasca.

8. La acest punct, se recomanda sa tai negresele la dimensiunile dorite si sa le bagi putin la frigider.

Beneficiile nutritive ale cartofilor dulci

Cartofii dulci abunda in vitaminele A si C, potasiu, calciu si magneziu, mangan si alti nutrienti importanti.

Vitamina A: Este esentiala pentru vedere, regenerarea celulara, dezvoltarea embrionala, precum si pentru functia imunitara, sanatatea pielii si dezvoltarea oaselor.

Vitamina C: Intareste sistemul imunitar, fortifica oasele si dintii, sprijina digestia si detine un rol important in producerea de hematii (celule rosii). Vitamina C sprijina si accelereaza vindecarea ranilor, creste productia de colagen si contribuie la reducerea stresului.

Vitamina D: Joaca un rol important in echilibrarea nivelurilor de energie, regleaza dispozitia si sprijina constructia si mentinerea tesuturilor osoase, cardiace, nervoase, epiteliale si smaltului dentar. De asemenea, sprijina functionarea glandei tiroide si intareste sistemul imunitar.

Vitamina B6: Regleaza metabolismul, nivelurile hormonale si chimicalele din organism. Joaca un rol important inclusiv in mentinerea sanatatii sistemului nervos.

Potasiul: Regleaza ritmul cardiac si echilibreaza semnalele nervoase, relaxeaza musculatura, reduce edemele si protejeaza rinichii. Un aport crescut de potasiu reduce cu 20% riscul de aparitie a unor boli, afectiuni si insuficiente cu potential letal.

Magneziul: Are o multitudine de roluri la nivelul sangelui, printre care si de a regla tensiunea arteriala, de a intari sanatatea arterelor, sangelui, oaselor, inimii si muschilor, respectiv de a sprijini functia nervoasa. Acest mineral contribuie inclusiv la relaxare si la reducerea stresului.

Calciul: Este important nu numai pentru sanatatea oaselor si a dintilor, ci si pentru sanatatea sistemului nervos si a inimii, respectiv pentru coagularea sangelui. Acest mineral joaca un rol important in tratamentul bolii Lyme, reglarea tensiunii arteriale, scaderea colesterolului si in preventia cancerului de colon si rectal.

Manganul: Sprijina vindecarea ranilor si detine un rol important in reglarea functiei metabolice.

Fierul: Are rol de regenerare a globulelor rosii si albe, creste rezistenta la stres, intareste imunitatea si sustine metabolismul proteic.

Beta-Carotenul: Ofera protectie impotriva cancerului si a radicalilor liberi si intarzie imbatranirea celulelor. Consumul de alimente bogate in carotenoizi poate reduce riscul de cancer pulmonar chiar cu pana la 32%. De asemenea, sustine lupta impotriva cancerului de colon, de san, esofagian, cervical si de prostata.

Colina este importanta pentru mentinerea sanatatii membranelor celulare, absorbtia lipidelor si reglarea proceselor inflamatorii. Joaca un rol inclusiv in echilibrarea somnului, a functiei musculare si a functiilor cognitive precum invatarea, memoria, si atentia.

In cele din urma, fibrele reduc episoadele hipoglicemice si rezistenta la insulina in randul bolnavilor de diabet zaharat. Fibrele continute de cartofii dulci contribuie inclusiv la echilibrarea glicemiei, a insulinei si a nivelurilor de lipide.

Despre Autor:
Maya este autor pentru Secretele.com - Este o mare placere sa ma pot conecta cu atat de multe suflete minunate. Trebuie sa lasam o mostenire fara secrete generatiilor viitoare. Toti suntem unul! Pe Maya o puteti gasi pe Facebook si Pinterest. sau Google+.
Ref:
https://health.clevelandclinic.org/2013/03/white-potatoes-vs-sweet-potatoes-which-is-healthier/
http://www.medicalnewstoday.com/articles/281438.php
http://dailyhealthpost.com/simple-sweet-potato-brownies/
http://www.care2.com/greenliving/9-reasons-to-love-sweet-potatoes.html
Sursa foto:dailyhealthpost


*In lipsa unui acord scris din partea Secretele.com, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului O delicatesa din 5 ingrediente cu efect puternic anti-inflamator

Iti Plac Secretele ?

Daca da, introdu aici adresa ta de E-mail pentru a afla mai multe Secrete.

Este GRATIS si nu facem spam !

Related Posts

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

URMARESTE-NE!
[6][recent][recent][Ultimele Articole]