Posted by / sâmbătă, 4 iulie 2015 / No comments / ,

Un desert sanatos - Tarte cu ciocolata si und de caju!



Un articol de Cristian Iacov

O versiune mai sanatoasa de tarte Reese cu unt de arahide, aceste tarte cu ciocolata si unt de caju furnizeaza o multime de flavonoizi pentru o functie cardiaca optima si proteine sanatoase.

Daca untul de caju nu este pe placul tau, il poti inlocui fara probleme cu un unt obtinut dintr-un alt sortiment de nuci.

Untul de migdale si untul de arahide organice merg la fel de bine, desi ambele sunt mai putin dulci decat untul caju, astfel incat poate fi nevoie sa adaugi un pic mai multa miere la umplutura.

Sfat cheie:

Desi la prepararea lotului facut special pentru acest pictorial s-au folosit cantitati generoase de ciocolata, daca preferi doar un strat subtire de ciocolata care sa completeze untul de nuci, foloseste pur si simplu o cantitate mai mica atunci cand ungi tartele – odata ce ciocolata se intareste, vei putea desprinde cu usurinta formele pentru tarte si foliile de hartie folosite.

Pentru a prepara aceste tarte cu ciocolata si unt de caju vei avea nevoie de o tigaie pentru briose si 6 forme pentru tarte.


Ingrediente:

Ingrediente pentru ciocolata:

1/2 cana de cacao pudra

1/4 cana de miere

1/4 ceasca de ulei de cocos

Ingrediente pentru umplutura:

1/2 ceasca de unt de caju

1 lingura de chipsuri de cacao (optional)

1/2 lingura miere

Indicatii de preparare:

1. Combina pudra de cacao cu mierea si uleiul de cocos. Amesteca-le bine.




2. Foloseste o lingura pentru a intinde acest amestec in mod uniform pe partea interioara a fiecarei forme pentru tarte. Cel mai usor este torni o cantitate mare de amestec pe fundul formei si apoi sa o intinzi in mod egal intr-un strat gros. (Foloseste mai putina ciocolata daca doresti sa obtii tarte mai subtiri.)


3. Pune aceste forme pregatite in tava pentru briose (pentru a te asigura ca fiecare tarta in parte isi mentine forma) si baga-le la congelator.


4. Pune deoparte amestecul de ciocolata ramas; il vei folosi in cateva minute si pe acesta.

5. Cat timp tartele stau la congelator, combina ingredientele pentru umplutura (untul de caju, mierea si, optional, chipsurile de cacao). Amesteca-le bine.




6. Odata ce umplutura este gata, scoate din congelator tava pentru briose si toarna in fiecare tarta umplutura de caju.

Asigura-te ca lasi suficient spatiu in partea de sus a fiecarei tarte pentru adaugarea stratului final de ciocolata.


7. Asaza tartele inapoi in congelator timp de 10 minute.

8. Dupa ce s-au scurs aceste 10 minute, scoate tava pentru briose si adauga pe deasupra restul de amestec de ciocolata. Baga din nou la congelator tava pentru briose pentru 20-30 de minute pentru ca tartele sa se intareasca. Apoi scoate formele pentru tarte si desertul e gata!


De retinut: Aceste tarte cu ciocolata si unt de caju se intaresc si devin mai savuroase cu fiecare zi ce trece, asa ca pastreaza cateva pentru a le savura pe post de desert dupa cina la o zi sau doua dupa prepararea lor.



Acest articol este oferit sub licenta Creative Commons. Il puteti republica oriunde incluzand autorul, sursa si sa lasati toate link-urile intacte.

Despre Autor:
Cristian Iacov este autor pentru Secretele.com . „Imi doresc sa va dezvalui secretul sanatatii naturale pentru cunoasterea beneficiilor asupra organismului uman. Trebuie sa lasam o mostenire fara secrete generatiilor viitoare!”. Pe Cristian Iacov il puteti gasi pe Facebook sau Google+.
Sursa foto: http://drbenkim.com/

*In lipsa unui acord scris din partea Secretele.com, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Un desert sanatos - Tarte cu ciocolata si und de caju!

Iti Plac Secretele ?

Daca da, introdu aici adresa ta de E-mail pentru a afla mai multe Secrete.

Este GRATIS si nu facem spam !

Related Posts

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

URMARESTE-NE!
[6][recent][recent][Ultimele Articole]