Posted by / miercuri, 14 ianuarie 2015 / 4 Comments / ,

Daca Arunci la Gunoi Usturoiul Incoltit, atunci Acesta este Cel mai Important Lucru pe care il Vei Citi Azi



Un articol de Calin Petru Barbulescu

Usturoiul cumparat de tine a incoltit vreodata inainte sa-l consumi?

Sunt sigur ca atunci cand l-ai vazut ca a incoltit l-ai aruncat imediat. Ei bine, dupa ce vei citi acest articol, cu siguranta nu vei mai face asta.


Potrivit celui mai recent studiu publicat in Journal of Agricultural and Food Chemistry, usturoiul incoltit contine de 5 ori mai multi antioxidanti decat usturoiul proaspat.

Poate suna ciudat, dar acest lucru are sens daca luam in considerare ca tot mai multe produse alimentare oferite de restaurante sunt incoltite (seminte, legume...etc). Acest proces imbunatateste de fapt continutul nutritional. Potrivit celui mai recent studiu, acelasi lucru se aplica si usturoiului.

"Cand sunt in plin proces de germinare, plantele sunt sensibile la bacterii, virusuri si insecte", spune Dr. Jong-Sand Kim, autor al studiului. "Se produce astfel phytoalexins, un produs chimic cu efect protector puternic. Cele mai multe dintre ele sunt toxice pentru microorganisme si insecte, dar sunt destul de benefice pentru sanatatea umana. "

Germinat sau nu, usturoiul este intotdeauna o alegere buna. Insa usturoiul germinat este de 5 ori mai eficient intrucat contine de 5 ori mai multa alicina, iar multe studii au aratat ca acest compus poate incetini ateroscleroza, poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale si poate preveni dezvoltarea cancerului.

Despre Autor:
Calin Petru Barbulescu este autor pentru Secretele.com . „Iubirea este una dintre caile care duce la o eliberare spirituala completa. Viata o primesti gratis, nu ajunge sa platesti pentru ea, iar viata pe care o incepem plangand trebuie s-o terminam razand. Numai impreuna putem sa lasam o mostenire plina de iubire generatiilor viitoare!” Pe Calin Petru Barbulescu il puteti gasi si pe Facebook


*In lipsa unui acord scris din partea Secretele.com, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Daca Arunci la Gunoi Usturoiul Incoltit, atunci Acesta este Cel mai Important Lucru pe care il Vei Citi Azi

Iti Plac Secretele ?

Daca da, introdu aici adresa ta de E-mail pentru a afla mai multe Secrete.

Este GRATIS si nu facem spam !

Related Posts

4 comentarii:

  1. ,,poate trata scaderea tensiunii arteriale,, ??? După o asemenea exprimare nu știu dacă mai pot avea încredere în conținutul articolului!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. "autorul" pur si simplu a tradus prost, chiar si cu Google...mai bine cautati direct sursa.

      Ștergere
  2. Citeam , nustu pe unde, cum ca usturoiul incoltit chiar ar trebui aruncat , pt. ca este daunator organsmului, asa ca nustiu cine are dreptate si pe cine sa cred !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da, asa este ! am aflat din diferite surse ,ca usturoiul incoltit ar avea un continut de arsenic mult mai ridicat decat in mod normal.
      Realmente unele informatii au devenit foarte contradictorii, si nu stiu ce se urmareste cu asta.

      Ștergere

URMARESTE-NE!
[6][recent][recent][Ultimele Articole]